18세기에 유행한 질병, 음식, 예술

오늘은 18세기에 유행한 질병과 음식과 예술에 대해 알아보는 시간을 가지려고 합니다.

 

18세기에 유행한 질병

18세기는 의학적으로 중요한 발전과 발견의 시기였지만, 많은 질병이 만연했던 시기이기도 했다. 다음은 18세기의 대표적인 질병이다.

• 천연두: 천연두는 18세기의 가장 치명적인 질병 중 하나였다. 이것은 바리올라 바이러스에 의해 발생하며 감염된 사람들과의 접촉을 통해 퍼진다. 천연두는 발열, 발진, 흉터를 유발했으며 사망률은 약 30%였다.
• 결핵: 소비라고도 알려진 결핵은 폐에 영향을 미치는 전염성이 강한 세균 감염이었다. 그것은 18세기에 사망의 주요 원인이었고, 감염된 사람들은 기침, 열, 그리고 체중 감소를 경험했다.
• 발진티푸스: 발진티푸스는 이나 벼룩에 의해 퍼진 박테리아 감염이었다. 고열, 두통, 발진을 유발하고 심한 경우 치명적일 수 있다.
• 황열병: 황열병은 모기에 의해 전염되는 바이러스 감염이다. 그것은 열, 황달, 출혈을 일으켰고 특히 열대 지방에서 유행했다.
• 말라리아: 말라리아는 모기에 의해서도 전파되는 기생충 감염이다. 그것은 열, 오한, 그리고 독감과 같은 증상을 일으켰고 치료하지 않으면 치명적일 수 있다.
• 콜레라: 콜레라는 오염된 음식이나 물을 통해 퍼지는 박테리아 감염이다. 그것은 심한 설사와 구토를 유발했고 탈수와 사망으로 이어질 수 있었다.
• 매독: 매독은 염증, 발진, 그리고 다른 증상들을 일으키는 성병에 감염된 세균 감염이다. 그것은 또한 실명과 치매와 같은 심각한 합병증으로 이어질 수 있습니다.
• 페스트: 페스트는 18세기에 대부분 가라앉았지만, 발병은 여전히 발생했고, 특히 인구 과밀 도시에서 발생했다. 역병은 세균 감염에 의해 발생하고 벼룩에 의해 전파된다. 그것은 열, 구토, 림프절의 고통스러운 붓기를 유발했다.

전체적으로 18세기는 많은 전염병이 유행하던 시기였고, 의학적인 치료는 제한적이었다. 그러나 1796년 에드워드 제너가 천연두 백신을 발견한 것과 같은 중요한 의학적 발전은 전염병과의 싸움에서 미래의 발전을 위한 길을 닦는 데 도움이 되었다.

 

18세기에 유행한 음식

18세기의 음식은 지역과 사회 계층에 따라 크게 달랐다. 하지만, 다음은 이 시기에 소비된 가장 인기 있는 음식들이다:

• 고기: 고기는 특히 부유한 사람들을 위한 18세기 식단의 주식이었다. 쇠고기, 돼지고기, 양고기가 가장 많았지만 사슴고기, 토끼고기 등의 사냥감 고기도 인기가 있었다.
• 생선: 생선은 또한 18세기에, 특히 해안 지역에서 흔한 음식이었습니다. 대구와 청어와 같은 소금에 절인 생선과 연어와 송어와 같은 신선한 생선이 일반적으로 먹혔다.
• 빵: 빵은 18세기에 모든 사회 계층의 주식이었습니다. 흰 빵이 가장 인기가 많았지만 호밀과 보리빵과 같은 다른 종류의 빵도 소비되었다.
• 야채: 채소는 고기와 빵만큼 인기가 없었지만, 여전히 식단에서 중요한 부분이었다. 일반적인 야채에는 양배추, 완두콩, 콩, 양파, 당근이 포함되었다.
• 치즈: 치즈는 18세기에 특히 시골 지역에서 인기 있는 음식이었습니다. 체다와 다른 딱딱한 치즈들이 가장 흔했다.
• 과일: 과일은 18세기에 사치스러운 음식으로 여겨졌고, 오직 부유한 사람들만이 그것들을 살 수 있었습니다. 사과, 배, 그리고 베리가 가장 흔한 과일이었다.
• 알코올: 알코올 소비는 18세기에 특히 부유한 사람들 사이에서 높았다. 와인, 맥주, 브랜디, 진과 같은 증류주가 일반적으로 소비되었다.
• 디저트 및 디저트: 과자와 디저트도 18세기에 인기가 있었다. 케이크, 페이스트리, 푸딩이 일반적이었고, 달콤한 과일과 잼도 마찬가지였다.

전반적으로 18세기의 식단은 일반적으로 고기와 빵의 양이 높았고, 과일과 채소는 오늘날처럼 많이 소비되지 않았다. 부유한 사람들의 식단은 하위 계층의 식단보다 훨씬 다양했고 더 넓은 범위의 음식을 포함했다.

 

18세기에 유행한 예술

18세기는 유럽과 북아메리카에서 중요한 예술적, 문화적 발전의 시기였다. 다음은 18세기의 가장 인기 있는 예술 형태와 스타일이다:

• 로코코: 로코코(Rococo: Rococo)는 18세기 초에 프랑스에서 등장한 장식적이고 장식적인 예술 스타일이다. 그것은 섬세하고 소용돌이치는 형태, 파스텔 색상, 그리고 사랑, 로맨스, 신화의 주제에 초점을 맞춘 것이 특징이다.
• 신고전주의: 신고전주의는 18세기 중반 로코코 양식의 과잉에 대한 반발로 나타난 운동이다. 고대 그리스와 로마의 고전 예술과 건축에서 영감을 받았으며, 예술에 대한 보다 절제되고 지적인 접근이 특징이다.
• 초상화: 초상화는 18세기에 특히 부유한 사람들 사이에서 인기 있는 예술 형태였다. 많은 예술가들은 귀족들과 다른 엘리트 계층의 초상화를 그리는 것을 전문으로 했고, 이 그림들은 종종 신분의 상징으로 사용되었다.
• 풍경화: 풍경화는 또한 예술가들이 자연의 아름다움을 포착하기 위해 노력하면서 18세기에 점점 더 인기를 얻었습니다. 세기 후반에 나타난 낭만주의 운동은 풍경화에서 감정과 숭고함에 더 큰 중점을 두었다.
• 조각: 조각은 많은 예술가들이 신고전주의 스타일의 작품을 만들면서 18세기에도 계속해서 중요한 예술 형태였다. 역사적, 신화적 인물들의 조각이 특히 인기가 있었다.
• 장식 예술: 18세기에는 가구, 도자기, 직물을 포함한 장식 예술이 번성했다. 이 작품들 중 많은 것들은 매우 장식적이었고 그들의 소유자의 부와 지위를 반영하기 위한 것이었다.

전반적으로 18세기는 예술가들이 광범위한 스타일과 주제를 탐구하면서 예술적 다양성이 큰 시기였다. 중산층의 증가와 더 많은 청중들에게 예술의 증가하는 가용성은 예술을 이전보다 더 접근하기 쉽고 인기 있게 만드는 데 도움이 되었다.